Fudge de Chocolate e Nozes

Ingredientes Fuge:
400g de chocolate meio amargo
1 lata de leite condensado (395g)
50g de manteiga sem sal
1 xícara (chá) de nozes picadas

Preparo:

Derreta o chocolate. Pode ser no micro-ondas ou em banho-maria. Se preferir o micro-ondas, vá colocando de 30 em 30 segundos, para não queimar o chocolate. Reserve.
Misture a manteiga derretida com o leite condensado e incorpore ao chocolate. Adicione as nozes e mexa bem.
Pegue uma forma quadrada de 20cmx20cm e forre com plástico. Coloque de duas e três camadas de plástico.
Depois de forrada sua forma, despeje a massa do fudge.
Tampe a massa com o plástico que ficou para fora e leve à geladeira por algumas horas, até firmar o suficiente para cortar.
Após gelar o doce, desenforme a massa.

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