Cobertura Firme de Chocolate para Naked Cake

Ingredientes:  1 barra de chocolate meio-amargo (170g), 1/2  caixinha de leite condensado, 1/2  caixinha de creme de leite.

Preparo: Coloque uma panela em banho-maria. Jogue o chocolate meio-amargo dividido em barras, não precisa quebrar todos os quadradinhos. Quando estiver derretendo, acrescente o creme de leite aos poucos, mexa. Acrescente o leite condensado. Mexa suavemente. Não deixe cozinhar, nem ferver, apenas deixe a água do banho-maria ferver. Veja o ponto que prefere. Quando esfria ele fica mais duro.

Fonte:  http://www.confeitariacreative.com.br/2015/02/cobertura-firme-de-leite-condensado.html#sthash.Mz6LHSUp.dpuf

Coloque uma panela em banho-maria. Jogue o chocolate meio-amargo dividido em barras, não precisa quebrar todos os quadradinhos. Quando estiver derretendo, acrescente o creme de leite aos poucos, mexa. Acrescente o leite condensado. Mexa suavemente. Não deixe cozinhar, nem ferver, apenas deixe a água do banho-maria ferver. Veja o ponto que prefere. Quando esfria ele fica mais duro.  - See more at: http://www.confeitariacreative.com.br/2015/02/cobertura-firme-de-leite-condensado.html#sthash.Mz6LHSUp.dpuf

1/2  caixinha de leite condensado
1/2  caixinha de creme de leite  - See more at: http://www.confeitariacreative.com.br/2015/02/cobertura-firme-de-leite-condensado.html#sthash.Mz6LHSUp.dpuf

1 barra de chocolate meio-amargo (170g)
1/2  caixinha de leite condensado
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1 barra de chocolate meio-amargo (170g)
1/2  caixinha de leite condensado
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1/2  caixinha de leite condensado
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1 barra de chocolate meio-amargo (170g)
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1/2  caixinha de leite condensado
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