Creme de Bis

Creme Branco:

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 6 gemas
• 2 colherinhas de açúcar de baunilha
• 4 colheres de maizena

Creme Preto:

• 2 latas de creme de leite
• 4 colheres de chocolate em pó
• 1 caixa de bis

Preparo:

Creme Branco:

1. Coloque o leite, o leite condensado e o açúcar de baunilha em uma panela e leve ao fogo
2. Quando começar a levantar fervura, acrescente as gemas com a maizena diluída em 1/2 copo de água
3. Mexa sem parar até ganhar consistência
4. Despeje em uma forma e espere esfriar
5. Quando estiver frio, pique os Bis e arrume por cima do creme branco

Creme Preto:

1. Coloque o creme de leite com o chocolate em pó em uma panela
2. Leve ao fogo até incorpar bem
3. Coloque vagarosamente com uma colher sobre os bis picados
4. Leve á geladeira

 Rende: 8 porções

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