Pavê de Trufas

 

Ingredientes:

• 400 gr de chocolate meio amargo
• 1 lata(s) de creme de leite sem soro
• 2 colher(es) (sopa) de mel
• 1/2 colher(es) (sobremesa) de rum

Recheio

• 200 gr de chocolate branco
• 1 lata(s) de creme de leite sem soro
• 2 colher(es) (sopa) de mel
• 1/2 colher(es) (sobremesa) de rum

Montagem

• 1 pacote(s) de biscoito maisena

Preparo:

Misture o chocolate com os outros ingredientes e leve ao micro-ondas, mexendo por 2 a 3 minutos, até derreter bem. Reserve.

Recheio
Misture os ingredientes do recheio e leve ao micro-ondas, mexendo por 2 a 3 minutos, até derreter bem. Reserve.

Montagem
Faça uma camada de trufa escura, uma de biscoito maisena sem umedecer, uma de trufa branca, mais uma de biscoito e uma de trufa escura. Decore com raspas de chocolate e leva para gelar.
Link da receita: CyberCook.