Creme Básico para Recheio

Ingredientes:

1/2 litro de leite 

3 colheres cheia (sopa) amido de milho 

1 caixa leite condensado (geralmente 395g) 

1 colher de sobremesa de pó para sorvete chocolate branco 

Preparo:

Leve ao fogo e mexa até engrossar (o amido, mexa bem antes de esquentar para não empelotar) Não deixe o recheio muito mole, pois o bolo pode desmoronar. Caso fique muito firme, leve à batedeira e acrescente leite condensado em fio enquanto bate. 

Você pode utilizar esse CREME BÁSICO para colocar qualquer fruta: abacaxi, pêssegos, morangos ou sonho de valsa.
Caso escolha o RECHEIO DE SONHO DE VALSA, acrescente os bombons picados na quantidade que desejar (cerca de 10). Mexa com a espátula.

Link: http://www.confeitariacreative.com.br/2014/12/creme-basico-para-recheio-sonho-de.html